Alleine in Deutschland gibt es über 550 verschiedene Bienenarten. Die Wildbienen, anders als die Honigbienen, sind meist Einzelgänger und nisten oft im Boden, abgestorbenen Holz oder verlassen sich auf Nisthilfen von den Menschen. Zu den häufigsten Wildbienenarten gehören z. B.  Mauerbienen, Sandbienen, Holzbienen oder Hummeln. 

Honigbienen machen keinen Winterschlaf, sondern bilden im Bienenstock eine Wintertraube. Die Bienen sammeln sich hierfür alle um einen Punkt, um Energie zu sparen und so alle Bienen mit ausreichend Wärme zu versorgen.

Im späten Sommer bzw. Herbst werden die Bienen von Imkern mit einer Zuckerlösung gefüttert. Der Zucker wird während des Winters von den Bienen abgebaut.  

Die Arbeiterinnen sind die Bienen, die wir im Alltag an Blüten beobachten. Sie erledigen im Laufe ihres Lebens verschiedene Aufgaben in einem Bienenvolk:

Sie reinigen den Bienenstock, versorgen die Maden, bauen neue Waben, bewachen den Eingang, suchen neue Futterquellen oder sammeln Pollen und Nektar.  

Die Drohnen sind die einzigen männlichen Tiere in einem Bienenstock. Sie dienen ausschließlich der Arterhaltung. So wie andere Drohnen in der Insektenwelt, besitzen diese auch keinen Stachel. Ab Anfang August werden die Drohnen nicht mehr benötigt und werden nicht mehr gefüttert.

Die Bienenkönigin ist die wichtigste Biene des Volkes. Sie kann bis zu 2.500 Eier pro Tag legen und bestimmt dadurch die Volksstärke. Die Eier werden innerhalb von 3 Tagen zu Maden aus den nach ca. 3 Wochen Arbeiterinnen oder Drohnen schlüpfen. Aus jedem Arbeiterinnen-Ei kann mit Hilfe des Futtersaftes (Gelee Royal) aber auch eine Königin herangezogen werden. Sollte es in einem Volk zwei Königinnen geben, überlebt nur die Stärkere. Eine Bienenkönigin kann bis zu 4 Jahre alt werden.